jún 2022 archive

Prezentácia súbornej práce stolárov

Žiaci 2. S prvýkrát prezentovali svoju súbornú prácu – skladacie drevené schodíky.

V úvode vysvetlili stolársky výkres, podľa ktorého boli schodíky zhotovené. Ďalej porozprávali o materiáloch, ktoré na schodíky použili. A na záver vysvetlili technologický postup od úpravy dosiek až po finálnu kompletizáciu schodíkov.

Chlapci napriek veľkej tréme svoju prvú prezentáciu úspešne zvládli.

                                                                                                                                             ČL

A sú z nás vyučení kuchári…

Po štyroch rokoch nášho snaženia sa a dvoch dňoch stresu a nervového vypätia, máme už výučný list konečne v našich rukách. Ďakujeme za všetko. 4. KCH

Prvý rok za nami

Zrekapitulovanie odborného výcviku v školskom roku 2021/22 v novom učebnom odbore služby a domáce práce na OU.

Odborný výcvik bol rozdelený na viacero blokov, počas ktorých sme získavali základné vedomosti, zručnosti a návyky:

  • pri príprave desiatej a jedál podľa jedálneho lístka,
  • pri pomocných prácach v školskej kuchyni,
  • z ručných stehov, výšiviek a strojového šitia,
  • techniky žehlenia a prania odevov.

Prvý ročník máme úspešne za sebou. Chceme sa podeliť so svojimi úspechmi aj s ostatnými.

BA a žiačky 1.SDP

Exkurzia – Pustý hrad (Starý Zvolen)

16. 6. 2022

Nie náhodou sme pridali do titulku názov v zátvorke, naznačuje význam miesta, ktoré navštevujú denne desiatky ľudí, cez prázdniny a pekné víkendy stovky, možno viac, pričom si málokto uvedomí mimoriadnu hodnotu tohto miesta.

My sme termín exkurzie zosúladili s gymnaziálnym učivom o politickom formovaní arpádovského Uhorska a s učivom o fungovaní administratívneho aparátu a hospodárstva na stredovekom Slovensku. Až keď viete, aký význam zohrali kráľovské komitátne sídla, ako sa menili na šľachtické župné centrá a ako veľmi súviseli s kráľovskou mocou v Uhorsku, oceníte jedinečnosť celého hradného areálu, ktorý sa zachoval vo svojej stredovekej podobe mimo mestskej zástavby, navyše nepodliehal prestavbám neskorších storočí, čo poznačilo väčšinu komitátnych sídiel.

My sme s gymnazistami zobrali aj stolárov, urobili sme dobre. Čo nevedeli o histórii, sme v skratke vysvetlili na mieste, zistili, že ten veľký košatý strom olistený čudnými listami so zvlneným okrajom je ten dub, s ktorým už xkrát pracovali v dielni, že, keď sa povie zober si do prírody vodu, nemyslí sa kolu či energeťák, no a ten dojem z krajiny, keď stojíte na hradbách Dolného hradu či na múre donjonu Horného hradu (kto bol s nami rozumie týmto výrazom), je neskutočný…

                                                                                                                                                                                            OD

Posledné zvonenie 4. KCH

Dňa 15. 6. 2022 sme sa zišli na symbolickom poslednom zvonení. Pán riaditeľ povedal pár povzbudivých slov,  za tým nasledovalo poďakovanie nás žiakov, po ktorom sme rozdali vyučujúcim kvety. Pani triedna učiteľka nám rozdala vysvedčenia a milú drobnosť na pamiatku. Spoločne sme si spravili pár fotiek a na záver sme si poslednýkrát užili zvonenie školského zvončeka, na chodbe sme sa rozlúčili aj so žiakmi z iných tried.

                                                                                                                                                                            4.KCH

Návšteva po rokoch

Trochu starší, ale stále tí istí…

41 rokov uplynulo od ukončenia ich štúdia na našej škole. Spomínali, tešili sa, obdivovali zrekonštruovanú a vynovenú budovu školy a my sa tešíme, akí úspešní ľudia sa z nich stali.

PP

Krok vpred

31. 5. 22 – kuchárska dielňa

Absolvovali sme postupové skúšky – predprípravu na záverečné skúšky vo štvrtom ročníku. Našou úlohou bolo pripraviť celé menu – polievku, hlavné jedlo, prílohu, šalát. Za štyri hodiny sme museli nanormovať, navážiť a samozrejme uvariť. Varili sme už mnohokrát, ale niečo iné je variť spoločne (ak pokazím, odnesieme si to všetci), a niečo iné variť sám celé jedlo s vedomím, že na konci sa stretne nad mojím výtvorom vedenie školy.

Pár týždňov pred skúškami sme sa naučili desať  tém. V pondelok 30. 5. 2022 sme si vylosovali recepty a v utorok sme sa do toho pustili. Mali sme strach, a aj keď sme sa tvárili , že nám nič nie je, boli sme poriadne „vyklepaní“ (tento výraz si ako kuchár môžem dovoliť). To sa varí majstrom kuchárom, keď majú vlastnú váhu!  My sme boli na jednu váhu traja. Samostatné varenie je náročnejšie ako spoločná práca s majstrom, hlavne zodpovednosť trochu (vlastne dosť) zväzuje ruky. Ale na konci to vyváži pocit, ktorý sme zakúsili prvýkrát – dokážem celkom sám navariť jedlo, ktoré môžem ponúknuť a nemusím  sa báť, že jedinou témou pri stole bude práve moje jedlo. A nemusím mať potkana pod čiapkou (toho animovaného) ani skúseného kuchára za chrbtom.

A Michelinská hviezda ? V tomto momente… prečo nie!?

žiaci 3. KCH

MDD alebo 3 v 1

Aby sme po uvoľnení protipandemických opatrení všetko stihli, naše tradičné 2 v 1 sme ešte vylepšili.

Na MDD sme zorganizovali pre žiakov SOŠ a gymnázia exkurziu do Vodárenskej nádrže Turček, dozvedeli sme sa technické parametre priehrady, oboznámili s históriou jej výstavby, prezreli sme si hrádzu aj elektráreň.

Exkurziu sme spojili s účelovým cvičením, v rámci ktorého sme absolvovali trasu dlhú vyše 20 kilometrov z Kremnických Baní do Turčeka a z Turčeka späť do Kremnice cez Krahule a Grobňu. Krásne prostredie, ideálne počasie, medveď, vďakabohu, žiadny 🙂 Čo viac si možno priať?

Niektorí hádam len lepšiu kondíciu 🙂

MDD na OUI

Dňa 1. júna 2022 si žiaci 1. MR boli opekať v prírode a žiaci tried 1. PJ, 2. PJ  a 1. SDP sa zúčastnili niekoľkých exkurzií v meste Kremnica.

Navštívili miestne medovnikárstvo, v  múzeu si zastrieľali do historických terčov, v  galérii si pozreli rôzne ilustrácie známych rozprávok, v informačnom centre si prezreli výrobu  Atkáryho krumplí a v mincovni si pozreli expozíciu mincí a medailí.

                                                                                                                 BA