Pri príprave pokrmov žiaci odboru kuchár a príprava jedál používajú čerstvé bylinky, ktoré si pestujeme v areáli školy. Žiaci vedia rozpoznať rôzne bylinky a veľmi si pochvaľujú ich využívanie pri príprave pokrmov. Zistili, že vôňa čerstvých byliniek dodáva jedlu lepšiu chuť.