Kategória Archív: akcie PK kuchárskych odborov

nov 28

Práca hrou

Aj v tomto školskom roku sme ponúkli učiteľom a  žiakom z 1. ZŠ v Kremnici, aby si vyučovanie v predmetoch technika a pracovné vyučovanie vyskúšali u nás, v našich dielňach a s našimi žiakmi v odbore stolár – práca s drevom, kuchár – príprava jednoduchých pokrmov a krajčír – práca s textíliami. Prvé spoločné práce sa uskutočnili v priestoroch kuchárskej dielne. Žiakom 5. A. sa venovali …

Continue reading »

nov 19

Celoslovenská súťaž OU

Dňa 7. 11. 2019 sa žiačky 3. PJ Anna Mária Vajová a Radoslava Vlastimila Šarköziová pod vedením triednej učiteľky Bc. Marty Drozdovej zúčastnili Celoslovenskej súťaži zručností a odborných vedomostí v učebnom odbore: 6491 G 01 Obchodná prevádzka – práca pri príprave jedál na Odbornom učilišti Mila Urbana v Námestove. Dievčatá sa z 13 súťažných družstiev umiestnili na 3. …

Continue reading »

nov 15

Imatrikulácie 2019 – kuchársky odbor

11.  2019 Tak ako každý rok o takomto čase v priestoroch POV sa uskutočnili imatrikulácie pripravené našimi druhákmi – 2. KCH a 2. PJ pod záštitou p. Turčanovej a p. Májika. Imatrikulácie sú jedným z dôležitých krokov v živote stredoškoláka, proste každý si tým prejde. Je to udalosť, pred ktorou majú mnohí prváci rešpekt. Po úvodnom privítaní prítomných, žiaci 2. KCH …

Continue reading »

máj 20

Medzinárodný deň mlieka

Dňa 17. mája 2019 sme si pripomenuli Medzinárodný deň mlieka, ktorého cieľom je zvýšiť povedomie ľudí o význame a konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov a jeho dopade na naše zdravie. Žiaci 3.KCH  pripravili  z čerstvého mlieka výrobky: syr, čokoládový termix, mliečna ryža, vtáčie mlieko, syr lučina a mliečne kokteily. Zároveň by sme chceli poďakovať aj PD Lovčica – Trubín za …

Continue reading »

apr 08

Exkurzie

Mesiac marec sa v odbore kuchár niesol v duchu odborných exkurzií: Mliekareň PD Gader SHP a.s. Turčianske Teplice Pivovar Steiger a.s. Vyhne Žiakov exkurzie veľmi zaujali, oboznámili sa s technologickými postupmi a uvedomili si, aký dlhý proces je od vzniku výrobku po jeho dodanie do predajní.  “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

mar 28

Ročníková práca

Dňa 27. marca 2019  sa v priestoroch POV uskutočnila ročníková práca 4. KCH. Súčasťou ročníkovej práce bola prezentácia žiakov na témy: Hydina, Ovocie, Zelenina a Ryby a samostatná príprava pokrmov podľa vlastného výberu: Klaudia Lupči – kuracie rezne s avokádovým šalátom, Slavomír Martinka –domáca treska, Miroslav Pažický – cuketové tyčinky, Martina Slašťanová – jablkové ružičky. Prezentácia pokrmov bola …

Continue reading »

jan 29

Danubius Gastro 2019

V dňoch 24. až 27. 1. 2019 sa uskutočnil  už 26. medzinárodný veľtrh gastronómie Danubius Gastro. Veľtrh Danubius Gastro je prehliadkou najnovších trendov v oblasti gastronómie a hotelierstva. Stabilne sa tu prezentujú najvýznamnejšie firmy v danej oblasti. Súčasťou veľtrhu sú aj sprievodné akcie, ktoré sú venované odborníkom i širokej verejnosti. Jednou zo sprievodných akcií bola súťaž vo …

Continue reading »

dec 19

Exkurzia v medovnikárstve

Vôňa medovníkov patrí neodmysliteľne k čaru Vianoc. Piatok 14. decembra sa prváci učebného odboru kuchár a 1. 2. a 3. PJ – obchodná prevádzka práca pri príprave jedál zúčastnili exkurzie v kremnickom medovnikárstve. V medovnikárstve nás privítali zamestnankyne výrobne, ktoré nám priblížili výrobu medovníkov od zamiesenia cesta, cez vykrajovanie, pečenie, plnenie a zdobenie. Ťažisko výroby medovníkov spočíva v ručnej práci – vykrajovanie, …

Continue reading »

nov 09

Imatrikulácie v kuchárskom odbore

Dňa 8. novembra 2018 sa v priestoroch POV uskutočnili imatrikulácie prvých ročníkov kuchárskeho odboru – prijímanie nových adeptov do kuchárskeho cechu. Žiaci 2. KCH  a 2.PJ spolu s triednymi učiteľkami p. Lovčičanovou a p. Drozdovou pripravili program pre svojich spolužiakov prvých ročníkov. Na úvod mala krátky príhovor žiačka Diana Valková z triedy 2.KCH, a potom nasledovala spoločná pieseň organizátorov imatrikulácií, ktorá …

Continue reading »

okt 18

Deň výživy

Dňa 17. 10. 2018 sa uskutočnila prednáška o zdravej výžive spojená s ochutnávkou zdravých jedál. Prednášku o zdravom stravovaní určenú pre prvé ročníky pripravila p. Malatincová z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Žiari nad Hronom a o pohostenie sa postarala p. Drozdová s triedou 2.PJ. /maffiny, ruže z lístkového cesta, müsli tyčinky, müsli kocky, ovocná koža, ovocný špíz, zelerové čipsy, zeleninový šalát s tortilou, chuťovky s nátierkami …

Continue reading »

Older posts «