Jedlá kremnických baníkov

        Dňa 3. júna 2013 sa uskutočnil prvý žiacky projekt v odbore kuchár s názvom JEDLÁ KREMNICKÝCH BANÍKOV. Žiaci 1.KCH pripravili prezentáciu o živote kremnických baníkov. Inšpiráciou im bola kniha V kuchyni kremnického baníka pani Daniely Bednářovej, ktorá sa tiež zúčastnila prezentácie projektu. Žiaci pripravili domáci pečený chlieb s fazuľovou polievkou a makový kysnutý závin podľa starých receptúr gazdín slávneho baníckeho mesta Kremnica. Spolužiaci sa dozvedeli niečo z histórie stravovania baníckych rodín, o ich zvykoch a spôsobe života.

no images were found