Dňa 10. marca 2017 sa v priestoroch POV uskutočnila prezentácia projektu na tému Jedlá z rýb. Súčasťou projektu bolo spracovanie tematického celku ryby, príprava prezentácie a jedla pečeného filé zo pstruha s holandskou omáčkou, ktoré pripravili žiaci 3. KCH pod vedením majstra odborného výcviku p. Májika. Zúčastnení žiaci odboru kuchár a odboru obchodná prevádzka – práca pri príprave jedál, mohli vidieť napr. ako sa filetuje pstruh alebo pripravuje holandská omáčka.
LO
