Dňa 28. januára 2015 prebehol žiacky projekt v kuchárskom odbore na tému : „ zemiaky, kapusta, jablká“ , ktorý si žiaci 3.KCH pripravili samostatne pod vedením majsteriek odborného výcviku. Žiaci mali vyhľadať regionálne receptúry s použitím daných surovín. Prezentácia žiackeho projektu spojená s ochutnávkou žiackych regionálnych receptúr prebehla v priestoroch POV, kde sa zúčastnili všetci žiaci kuchárskeho odboru spolu s vyučujúcimi.
Category: akcie PK kuchárskych odborov
nov 26
Deň výživy
Dňa 21.11.2014 / v piatok/ prebehla na našej škole prednáška s názvom „ ZDRAVÁ VÝŽIVA „ spojená s ochutnávkou zdravých jedál. Prednáška bola určená pre žiakov prvých ročníkov, ale nakoľko prebiehala v čase konania rodičovského združenia, mohli sa jej zúčastniť aj rodičia .
nov 11
Sladká exkurzia
Dňa 7.11.2014 sa žiaci kuchárskeho odboru 2.KCH, 2.PJ a 3.PJ spolu s majstrami OV zúčastnili exkurzie v Osvetovom stredisku Žiar nad Hronom tvorivých dielní „ SLADKÁ TORTA“. Žiaci boli oboznámení s tým , čo je to fondán, ako sa prifarbuje a aký je postup pri jeho modelovaní. Nakoniec si žiaci vyskúšali prácu s modelovacou hmotou : tvorením postavičiek a iných ozdôb podľa pokynov prednášajúcej lektorky.
okt 29
Netradičný deň v kuchárskom odbore
Dňa 28.10.2014 v priestoroch POV kuchárskeho odboru sme z dôvodu celodenného výpadku elektrickej energie mali netradičné vyučovanie – „tvorivé dielne“. Žiaci 1.KCH, 2.PJ A 3.PJ pod vedením svojich majstrov odborného výcviku zhotovovali rôzne figúrky a svietniky zo slaného cesta.
okt 28
Sezónne aktuality v kuchárskom odbore
Aj v novom školskom roku 2014/2015 budeme mať motivačnú nástenku s názvom „ Sezónne aktuality“ , ktorá bude umiestnená v jedálni POV. Nástenka s rôznymi zaujímavými témami pomáha žiakom kuchárskeho odboru lepšie vnímať širšie využitie neznámych ale i známych a často používaných potravín na odbornom výcviku, ako i v bežnom živote. Prvou aktualitou s názvom „RADY KUCHÁROV“ je nástenka zameraná na rôzne rady od profesionálnych kuchárov pri spracovávaní potravín, hlavne pri tepelnej úprave potravín , ale i pri ich uskladňovaní.
sep 09
BOZP v kuchárskom odbore
V dňoch 3.9.2014 a 4.9.2014 prebehlo školenie BOZP všetkých ročníkov kuchárskeho odboru v priestoroch POV formou prezentácie. Žiaci si takto lepšie dokážu zapamätať jednotlivé body dodržiavania bezpečnosti pri práci. V mesiaci september budú mať žiaci k dispozícii aj nástenku s výberom jednotlivých bodov z BOZP.
jún 26
Živánska v prírode- prezentácia
Dňa 24.6.2014 v priestoroch POV prebehla prezentácia a samotná príprava žiakov kuchárskeho odboru na akciu „ ŽIVÁNSKA V PRÍRODE“. Žiaci si pomocou prezentácie sami pripravili balíčky živánskej.
jún 26
Kuchárska akcia živánka v prírode
Dňa 25.6.2014 sa žiaci kuchárskeho odboru spolu s majstrami OV zúčastnili pobytu v prírode, kde si sami pripravovanú živánsku pochúťku aj sami v pahrebe a na rošte urobili.Žiakom sa akcia páčila, zahrali sa karty, loptové hry a dobre sa najedli.
jún 23
Bylinková záhrada
Tento školský rok 2013/2014 sme obohatili našu bylinkovú záhradu o nové bylinky : tymián, koriander a kôpor. Ozdobili sme záhradku menovkami , aby žiaci lepšie vedeli rozpoznávať bylinky.
jún 23
Záverečné skúšky v kuchárskom odbore
V dňoch od 16.6.2014 do 20.6.2014 prebehli na našej škole záverečné skúšky žiakov 4.KCH a 3.PJ. Záverečné skúšky pozostávali z písomnej časti, praktickej časti a ústnej časti. Všetci žiaci preukázali dobré znalosti a praktické zručnosti a úspešne absolvovali záverečné skúšky.
Gratulujeme!